Gemüse schmeckt am Besten wenn die Saison dafür ist! Folgende Gemüse haben im September Saison:
Hochsaison:
Brechbohnen, Buschbohnen, Chinakohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Fenchel, Salat, Stangensellerie, Tomaten, Weißkohl, Zucchini, Zuckermais, Zwiebeln
Hauptsaison:
Blattspinat, Blumenkohl, Broccoli, Champignons, Chicoree, Feldsalat, Friseesalat, Kartoffeln, Knollensellerie, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Mangold, Möhren, Rote Bete, Rotkohl, Salatgurken, Stangenbohnen, Wirsing
Nebensaison:
Bataviasalat, Erbsen, Frühlingszwiebeln, Grünkohl, Lollo Rosso Salat, Meerrettich, Radicchiosalat, Radieschen, Rettich, Rosenkohl
Quelle: CMA
